Chez nous, la street food ne se contente pas d’être tendance, elle raconte une histoire. Celle des rues de Brooklyn, des échoppes qui embaument le pain grillé, les épices et la friture. Nous avons revisité les grands classiques de la street food en leur insufflant une touche moderne, locale et audacieuse. Le tout en conservant l’âme de chaque plat : généreux, gourmand, réconfortant.